Мука 21/г стакана. Сливочное масло 250 г. Яйца 9 штук. Сахар-песок 3 столовые ложки. Дрожжи 20 г. Молоко 1 стакан. Спелый виноград 250 г. Соль щепотка.
Из муки, яиц, сахара и соли замешивают тесто. Сливочное масло хорошо растирают, дрожжи растворяют в небольшом количестве теплого молока. Затем смешивают все вместе. прибавляют ягоды винограда в оставляют в теплом месте для подъема. Выпекают бабку в смазанной маслом форме в духовке при средней температуре.