Мука Э стакана. Маргарин 150 г. Сахар-песок б столовых ложек. Дрожжи 30 г.
Начинка. Мед 80 г. Миндаль, орехи 200 г. Горький миндаль 5 плодов. Дрожжи 30 г. Яйца 4 штуки. Молоко 4 столовые ложки. Соль щепотка.
Готовят дрожжевое тесто. В мед добавляют маргарин, сахар, кипятят, кладут натертый сладкий и горький миндаль. Когда масса остынет, добавляют яйца, молоко, соль. Полученную массу выкладывают на тесто, защипывают со всех сторон. Пекут 25 минут.